Teknologi Pakan Ternak Sapi Potong

Pembaca, petani di manapun Anda berada. Alhamdulillah, Kementerian Pertanian telah meluncurkan program asuransi sapi untuk meningkatkan produksi sapi dalam negeri, yang sudah dilaksanakan sejak awal tahun 2013. Asuransi sapi ini memberikan jaminan kepada peternak agar bisa berkesinambungan dalam usahanya. Ditujukan untuk sapi perah dan juga sapi potong. Peternak cukup membayar premi sebesar Rp 200.000 per ekor atau Rp 300.000 per ekor. Jika sapinya mati, peternak yang membayar premi sebesar Rp 200.000 akan mendapat klaim asuransi sebesar 10 juta rupiah, sedangkan yang preminya Rp 300.000 akan menerima sebesar 15 juta rupiah.

Ragam Pakan Alternatif

Target swasembada daging 2014 kini bukan lagi menghitung waktu tahun, tapi bulan. Dengan waktu yang tersisa memang tidak mudah bagi pemerintah mengejar target tersebut. Banyak pekerjaan rumah (PR) yang harus diselesaikan.

Niatan pemerintah menca­pai swasembada daging tersebut, tak lepas dari dukungan ketersediaan pakan ternak. Pemerintah dalam hal ini Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan telah menetapkan sasaran atau target pengembangan pakan ternak (2011-2014).

Membedah Peluang dan Tantangan Swasembada Daging 2014

Mataram - Permasalahan tingginya harga daging saat ini masih belum bisa ditekan meski impor sapi siap potong telah dibuka oleh Kementerian Perdagangan. Hal ini yang menjadi pertanyaan besar, apakah tingginya harga daging tersebut dikarenakan memang kelangkaan pasokan di lapangan ataukah ketergantungan impor kita yang masih tinggi?

Kriteria Ayam Kampung Asli Siap Jual

Ternakayamkampung.com - Musim penghujan masih belum berlalu namun permintaan daging ayam pun terus berdatangan. Seperti masa suram peternak biasanya di bulan Februari - April adalah masa sulit dalam penjualan. Dikarenakan sepinya pasokan daging dari peternak serta kebutuhan daging untuk bulan tersebut mengalami penurunan. Entah pengaruh musim penghujan mengakibatkan panen ternak mengalami kegagalan tinggi atau para peternak menerapkan strategi penjualan dengan menjual pada bulan Mei-Juli (masa liburan sekolah) atau karena sebab tertentu.Untuk itu kami ingin mengulas kategori ayam kampung asli siap panen siap jual atau siap dipasarkan.

Sapi Australia Meradang

PLASADANA.COM - Begini cara peternak Australia mengungkapkan kekecewaan sambil bercanda. Pemerintah Negeri Kanguru diminta beli 100.000 ekor sapi, kemudian sumbangkan ke Indonesia.

Tentu ini sindiran, mengingat Indonesia mengurangi impor sapi asal Australia. Apalagi sedang ada kasus dugaan korupsi pada kuotanya.

Masalah lainnya, kurs dolar AS terus menguat sehingga harga sapi Australia jadi mahal. Akibatnya, pasokan di negara tersebut lantaran pasar ekspor tak mampu menyerap. Inilah yang membuat para peternah serta sapinya meradang.

Kemtan Selidiki Kandungan Daging Sapi Australia

JAKARTA, KOMPAS.com - Menanggapi kabar pelarangan produk jeroan dan daging sapi asal Australia ke Rusia, Kementrian Pertanian RI melakukan uji sampling terhadap produk yang sama. Sebab, selain mengimpor sapi hidup, Indonesia juga memasukkan daging sapi dari negeri kangguru tersebut.

"Sejak pengumuman (Rusia) itu, sekarang kami juga lakukan uji sampling untuk daging beku, jeroan dan daging dari sapi siap potong dan sapi bakalan impor dari Australia," ujar Syukur Iwantoro, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kemtan, pekan lalu.

Selama ini, kata Syukur, Indonesia sudah melarang pemasukan produk jeroan sapi kecuali hati dan jantung. Sebab hasil temuan uji sampling tahun 2012 silam, ditemukan kandungan stimulan trenbolone pada jeroan sapi asal Australia di atas ambang batas.

"Hasil 2012 lalu pada jeroan, memang di atas ambang batas. Untuk jeroan batasnya 10 parts per billion (ppb), dan daging 2ppb. Untuk daging impor yang kemarin masih di bawah ambang batas, tapi kita uji lagi," imbuh Syukur.

Syukur bilang, kandungan stimulan ini berpengaruh negatif bila dikonsumsi ibu hamil dan balita. "Untuk anak perempuan bisa tumbuh jakun seperti lelaki, sementara anak lelaki bisa tumbuh seperti perempuan. Juga berpengaruh menurunkan fertilitas," terang dia.

Sehingga, jika hasil uji sampling menunjukkan kandungan stimulan tersebut positif di atas ambang batas, pemerintah Indonesia bakal menghentikan impor tersebut.

Pada Senin (27/1/2014) lalu, pemerintah Rusia memberlakukan pelarangan atas impor daging sapi Australia jenis jeroan atas penggunaan stimulan trenbolone ini. Sejumlah negara memperbolehkan penggunaan stimulan tersebut, namun, pemerintah Moscow masih menilainya tidak aman untuk dikonsumsi. (Oleh Maria Elga Ratri)

Sumber:http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2014/02/02/1031041/Kemtan.Selidiki.Kandungan.Daging.Sapi.Australia 2/2/2014

Motto BPTU Sembawa:"Bibit Unggul Peternak Makmur"

Mentan: Pejabat Baru Harus Memiliki Konsep Pertanian Nasional

JAKARTA. Menteri Pertanian RI, Suswono melantik 4 pejabat eselon I di Kementerian Pertanian (Kementan). Pejabat yang dilantik mengisi bangku kosong yang ditinggal 4 pejabat sebelumnya karena pensiun. pada Senin, 16 Desember 2013 di Auditorium Gedung F Kantor Pusat Kementerian Pertanian.

Dalam arahannya, Mentan mengatakan bahwa "Untuk itu saya ingatkan pejabat baru agar menjalankan tugas secara good governance dan anti korupsi. Prinsip ini harus saudara jalankan. Serta segera menjalankan tugas untuk menyusun rencana kerja. Kalau ada tugas yang dikuasakan Menteri Pertanian jalankan dengan penuh tanggung jawab dan bangun tim kerja yang saling koordinasi," tegas Suswono.

Selain itu, "Kepada pejabat yang baru dilantik, saya menunggu konsep pertanian nasional yang baru bukan hanya mengganti nama konsep pertanian yang lama saja. Tugas ini sangat mendesak dan harus koordinasi dengan unit kerja Kementerian Pertanian," katanya.

Berikut para pejabat yang dilantik adalah sebagai berikut :

1. Dr. Ir. Winny Dian Wibawa, MSc dilantik sebagai Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian Kementerian Pertanian
2. Ir. Yusni Emilia Harahap, MM sebagai Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementerian Pertanian
3. Dr. Ir. Mat Syukur, MS sebagai Staf Ahli Bidang Inovasi dan Teknologi Kementerian Pertanian
4. Ir. Mukti Sardjono, MSc Staf Ahli Bidang Lingkungan Kementerian Pertanian

sumber: http://www.pertanian.go.id/news/detail.php?id=1155&awal=0&page=&kunci=

Motto BPTU Sembawa:"Bibit Unggul Peternak Makmur"